Please use this identifier to cite or link to this item:
Nhan đề: Handbook of Food Process Modeling
Tác giả: R.Hughes
Năm xuất bản: 1998
Định danh:
ISBN: 90-5699-143-4
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Handbook of Food Process Modeling.pdf7,04 MB  Download

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.