Please use this identifier to cite or link to this item:
Nhan đề: Yoghurt drink processingScience and Technology
Tác giả: A. Y. Tamime
R. K. Robinson
Năm xuất bản: 1999
Định danh:
ISBN: 0-8493-1785-1
Appears in Collections:Công nghệ Thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
yoghurt drink processingScience and Technology.pdf4,53 MB  Download

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.