Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/AGU_Library/7178
Nhan đề: Các phản ứng cơ bản và biến đổi thực phẩm trong quá trình công nghệ
Tác giả: Trần Thị Luyến
Năm xuất bản: 2009
Định danh: http://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/AGU_Library/7178
Appears in Collections:Nông nghiệp

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cac phan ung co ban va bien doi thuc pham trong qua trinh cong nghe.pdf585,97 kB  Download


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.