Thư viện Trường Đại học An Giang: Search

Search

Results 1-10 of 17 (Search time: 0.002 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Nghiên cứu chế biến trà hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun	Tân, Nguyễn Duy
2019	Hoàn thiện quy trình sản xuất khô cá rô phi vằn ăn liền (Oreochromis Niloticus)	Đào, Vũ Thị Thanh
2018	Chế biến nước cơm rượu và bánh Cookies từ nếp Phú Tân, An Giang	Bình, Hồ Thanh
2017	Chế biến tương hột bằng nấm mốc thuần chủng Aspergillus Oryzae	Duy, Trịnh Thanh
2018	Chế biến nước giải khát từ thịt và vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana)	Thanh, Đào Văn
2020	Nghiên cứu chế biến đậu nành rau (Glycine max L. Merrill) tẩm phô mai	Tuấn, Trần Thanh
2018	Sản xuất nước tương từ nấm bào ngư Pleurotus Spp. bằng phương pháp lên men: Báo cáo tổng kết nhiệm vụ KHCN cơ sở	Giang, Nguyễn Thị Ngọc
2018	Chế biến và bảo quản cao thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) tắc (Citrofortunella microcarpa) bằng công nghệ cô đặc chân không	Tân, Nguyễn Duy
2019	Chế biến nước giải khát nhãn lồng (Passiflora foetida) - tim sen (Embryo nelumbinis)	Tân, Nguyễn Duy
2017	Nghiên cứu chế biến mứt đông sơ ri (Malphiphia glabra) bổ sung tinh dầu vỏ quýt (Citrus reticulate)	Trinh, Nguyễn Thị Việt