1. Thư viện Trường Đại học An Giang

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 11-13 of 13 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Khảo sát ảnh hưởng của quá trình trích ly, cô đặc đến hàm lượng hợp chất màu anthocyanin từ lá cẩm và sử dụng trong chế biến mứt dừa dẻoThắm, Lê Thị Lá
2021Nghiên cứu sản xuất màng sinh học từ bột huyền tinh (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) ở An Giang và ứng dụng trong bảo quản một số thực phẩmHồ Thanh, Bình
2021Xây dựng quy trình chế biến nước lẩu cua đồng (Somanniathelphusa germaini) và thịt cua đồng đóng hộpNguyễn Duy, Tân

Discover