Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/agu_library/5569
Title: Xây dựng qui trình sản xuất sữa gạo
Authors: Luyến, Cao Thị
Bình, Hồ Thanh
Keywords: Sữa gạo
Thủy phân tinh bột
Amylase
Công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến sữa
Issue Date: 2016
Publisher: Đại học An Giang
URI: http://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/agu_library/5569
Appears in Collections:NCKH của Cán bộ, Giảng viên

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cao Thi Luyen- Ho Thanh Binh.NCKH00228. cap do 4.pdf
  Restricted Access
Liên hệ tác giả để xem toàn văn4.37 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.