Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/agu_library/6436
Nhan đề: Survey on the situation of cultivation, harvesting, processing and using product of the tacca plant (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) in Tinh Bien district, An Giang province
Tác giả: Binh, Ho Thanh
Dao, Vu Thi Thanh
Từ khoá: Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze
Tacca tubers
Harvesting
Processing flour
Năm xuất bản: 2020
Nhà xuất bản: An Giang University, VNU-HCM
Tóm tắt: The study was conducted to survey, evaluate the state of cultivation, exploitation and using as well as products from Tacca tuber (Tacca leontopetaloides (L.) Kuntze) which is grown in mountainous areas of Tinh Bien District, An Giang, thereby describing the situation of Tacca harvest and produce flour locally. Survey results show that the harvest period of a Tacca crop is usually longer than 2 months. The harvesting has manipulated manually according to market demand. The flour production is following the local experience on a small scale and people are satisfied with the processing. However, there are some difficulties, particularly people have not exactly defined the profits that they earn yet.
Mô tả: AGU International Journal of Sciences – 2020, Vol. 8 (1), 56 – 65
Định danh: http://dspace.agu.edu.vn:8080/handle/agu_library/6436
Bộ sưu tập: Vol 08 (1)

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
8c25e8b19f95927e6d866cc136a6f123.pdf
  Restricted Access
590.61 kBAdobe PDF  Tải về


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.